SÅ MEGET HAR JEG TABT MIG EFTER 7 DAGE MED FRUGT OG GRØNT

Hej venner! Har I mon fulgt med på min Instagram den sidste uges tid? Siden jeg fortalte jer om min kostomlægning, har jeg delt billeder af mine grønne måltider på IG og jeg kan forstå at mange synes det er vildt interessant, at følge med i hele dette forløb, så her kommer lige en lille update: Det har været hårdt, enormt krævende og jeg har generelt været lidt sulten hele tiden, men min hud er pænere end den har været i mange år og jeg har tabt mig 2,5 kilo, siden jeg lagde kosten om for 7 dage siden. Jeg har altså levet…

Fortsæt med at læse

SÅ SKETE DET!

I know, jeg har snakket om livsstilsændring herinde et par gange efterhånden... og intentionen om et vægttab har bestemt også været der, men jeg har bare ikke været rigtig motiveret og derfor er det gået i vasken for mig de sidste par gange, hvor jeg har forsøgt mig med en livsstilsændring. Jeg lever dog stadig glutenfrit og har gjort det i et par måneder, med få undtagelser. Det rykkede dog ikke ret meget på hverken min vægt eller mine hudproblemer. Jeg kom alligevel til, at fråde lidt for meget nicecream med peanutbutter og så fandt jeg også noget lækkert, glutenfrit…

Fortsæt med at læse

KVALME, NYTÅR OG DEN VEGANSKE MENU

Som nogle af jer måske læste på min IG forleden og som billedet også så fint antyder, havde jeg ikke den fedeste nytårsaften.. Jeg var ramt af en voldsom kvalme og utilpashed og endte faktisk med, at gå i seng med drengene, mens de andre hyggede sig og drak champagne kl. 12. Det passede mig dog fint - der var faktisk intet sted, jeg hellere ville være end hos mine drenge, da nytårs krudtet bragede udenfor. Og jeg er heldigvis på toppen igen, så jeg tænkte at I ikke skulle snydes for lidt billeder fra vores aften og ikke mindst…

Fortsæt med at læse

BILLEDER FRA VORES JUL 2017

Nu fik jeg endelig sat mig ned og kigget alle de billeder igennem, som vi tog på vores kamera juleaften - og jeg synes derfor lige jeg ville dele et lille udpluk med jer. Vi havde den dejligste aften - glade og spændte (og til sidst meget trætte) unger, den lækreste veganske mad og det bedste selskab. Vi holdte det hos mine forældre i år, hvor vi var min søster, hendes mand og børn, min mormor og morfar, min svigerfar og så selvfølgelig mine forældre. Vi var fjorten i alt og vi manglede altså min søster og hendes kæreste, som…

Fortsæt med at læse

SÅDAN HOLDER VI JUL HERHJEMME

Billedet her er selvfølgelig fra sidste års juleaften. Det er altså ret vildt, hvad der sker på blot ét år. Mine små babyer bliver så store! Jeg har på det sidste modtaget flere beskeder fra folk, som spørger hvad vi skal spise juleaften, nu hvor vi er veganere. Det er altid sådan noget, som undrer folk helt vildt: Men hvad så med juleaften? De fleste forbinder jo julen med flæskesteg, and og brun sovs. Men eftersom vi har været vegetarer (og nu veganere), lige siden jeg var helt lille, har vi aldrig været vant til at spise kød - heller…

Fortsæt med at læse

SÅDAN VIL JEG TABE MIG – EN LILLE ÆNDRING I KOSTEN…

Okay, billedet er måske en smule misvisende, for nu tænker I nok, at jeg er gået på en eller anden vild juicekur eller sådan noget i den stil, men det er ikke tilfældet.. Jeg har dog lavet en lille ændring i min kost, som forhåbentligt vil give mig en sundere og lidt "lettere" krop, bogstavlig talt ;) Som mange af jer ved, har jeg længe prøvet at tabe mig, da de sidste 5-7 kilo efter graviditeten bare hænger fast! Det er virkelig svært for mig, at finde motivationen til at tabe mig og så synes jeg faktisk heller ikke, at…

Fortsæt med at læse

11 AF MINE BEDSTE RÅD TIL AT LEVE PLANTEBASERET

(Opskrift på denne ret kan du finde her) Som en opfølgning på mit tidligere indlæg, hvor I kunne stille mig spørgsmål omhandlende den veganske kost og livsstil, kommer her mine svar: Mine aller bedste råd til en plantebaseret kost, med udgangspunkt i jeres mange, gode spørgsmål. "Hvilke olier sørger du for at spise godt af? Hvad er dine bedste tips til at sikre god, nærende mælkeproduktion?" - Kokosolie selvfølgelig! Det bruger vi til alt og det er faktisk også det eneste fedtstof, vi bruger i madlavningen. Jeg har også i perioder taget Udos choice olieshots. Den indeholder en masse gode olier…

Fortsæt med at læse

STIL MIG SPØRGSMÅL, DEL 1: VEGANSK KOST OG LIVSSTIL

Som jeg skrev i dette indlæg, får jeg efterhånden så mange private beskeder og mails, at jeg desværre ikke har tid til, at besvare alle og give et grundigt og uddybende svar. Det synes jeg er vildt ærgerligt og jeg foreslog derfor, at lave sådan nogle "spørg mig om alt"-indlæg, så jeg ligesom kunne få samlet det hele ét sted. Der var en læser som foreslog, at jeg lavede disse spørge-indlæg med emner, så det ikke blev alt for bredt. Det var jo en rigtig god idé og jeg har derfor besluttet, at starte med emnet: VEGANSK KOST OG LIVSSTIL.…

Fortsæt med at læse

JEPS, MINE BØRN FÅR IS TIL AFTENSMAD…

Jeg delte et billede af Milan og Elliot her til aften på min Instagram, hvor de spiste is til aftensmad. Is til aftensmad lyder måske ikke særlig sundt, men det er slet ikke tilfældet her.. I hvert fald ikke, hvis du spørger mig. Det er nemlig ikke normal is, fyldt med fløde og sukker. Niks, det er nicecream, som er lavet af frosne bananer! Mega smart, billigt og børnene og vi voksne elsker det! Man kan tilføje hvilken som helst smag til de her bananer, men min favorit er klart peanutbutter og kakaopulver. Vidste I godt, at der er over…

Fortsæt med at læse

ER MIKKEL STADIG VEGETAR?

Mange har nok tænkt, hvordan det mon er gået med Mikkels nye livsstil, da jeg for knapt en måned siden fortalte, at Mikkel havde taget en beslutning om at leve vegetarisk, efter at have set What The Health på Netflix. Jeg må ærligt indrømme, at jeg selv har haft mine tvivl om, hvorvidt hans nye livsstil ville holde, for han har virkelig ikke den stærkeste rygrad, hvad angår sådan noget (undskyld skat!). Jeg ved at hans intentioner altid er gode, men jeg ved jo også, hvor glad han er for frikadeller og flæskesteg. Det jeg nok egentlig har været mest…

Fortsæt med at læse
Luk menu