SE VORES NYE HUS DEL 2 – KØKKENET

Opvaskebørste i bambus her, karklud i økologisk bomuld her, alle de fine køkkenredskaber i træ (krydderiholdere, glas med låg og fad) er fra Hübsch. Jeg har virkelig også glædet mig til, at vise jer vores nye køkken! Det har bare været så tomt indtil nu, så der var ikke så meget at vise frem, andet end de hvide skabe og skuffer. Meningen har dog hele tiden været, at der skulle hygges rigtig meget om køkkenet, fordi at vi jo har valgt et meget klinisk køkken, kun med hvide overflader. Så jeg har glædet mig til at pynte det og sætte mit helt eget...

JEPS, MINE BØRN FÅR IS TIL AFTENSMAD…

Jeg delte et billede af Milan og Elliot her til aften på min Instagram, hvor de spiste is til aftensmad. Is til aftensmad lyder måske ikke særlig sundt, men det er slet ikke tilfældet her.. I hvert fald ikke, hvis du spørger mig. Det er nemlig ikke normal is, fyldt med fløde og sukker. Niks, det er nicecream, som er lavet af frosne bananer! Mega smart, billigt og børnene og vi voksne elsker det! Man kan tilføje hvilken som helst smag til de her bananer, men min favorit er klart peanutbutter og kakaopulver. Vidste I godt, at der er over...

ER MIKKEL STADIG VEGETAR?

Mange har nok tænkt, hvordan det mon er gået med Mikkels nye livsstil, da jeg for knapt en måned siden fortalte, at Mikkel havde taget en beslutning om at leve vegetarisk, efter at have set What The Health på Netflix. Jeg må ærligt indrømme, at jeg selv har haft mine tvivl om, hvorvidt hans nye livsstil ville holde, for han har virkelig ikke den stærkeste rygrad, hvad angår sådan noget (undskyld skat!). Jeg ved at hans intentioner altid er gode, men jeg ved jo også, hvor glad han er for frikadeller og flæskesteg. Det jeg nok egentlig har været mest...

8 PRODUKTER JEG BRUGER TIL DAGLIGT

Et af de spørgsmål jeg får flest af og nærmest dagligt er, hvilke produkter jeg bruger til min hud, mit hår og hvilke kosttilskud jeg tager som veganer osv. Jeg tænkte derfor, at det var oplagt med et indlæg med 8 af de produkter, som jeg er særligt glad for og som jeg bruger hver dag. Jeg linker til alle produkterne nedenfor : ) Tandpasta: Vi har i løbet af de sidste par år prøvet mange forskellige tandpastaer, men når man igennem hele sit liv har været vant til en “fyldig” tandpasta som skummer, kan det være ret svært at...

JEG ER I CHOK – MIKKEL HAR TAGET EN DRASTISK BESLUTNING

De af jer som følger med i vores liv i De Unge Mødre ved, at jeg spiser plantebaseret og at min mand, Mikkel, ikke gør. Det er ingen hemmelighed, at vi altid har haft meget delte holdninger til animalske produkter, men at vi også for det meste og langt hen af vejen har respekteret hinandens holdninger. Det er sjældent vi har haft sammenstød grundet vores kost. De eneste gange vi har haft en konflikt, har været i forhold til Milan og om hvorvidt han skulle have kød. Jeg har egentlig altid tænkt, at det skulle være op til Milan selv,...

VEGANSKE TRØFLER LAVET AF SORTE BØNNER (BEDRE END BAGERENS!)

Det er godt nok ved at være noget tid siden, at jeg postede billedet af de sunde trøfler på min Instagram, men jeg lovede jer en opskrift og bedre sent end aldrig, ikk’? Jeg tror faktisk det er første gang, jeg deler en sund opskrift med jer. Haha. Ej, det passer vidst ikke. Der var da avocado i denne?! ; ) men nu hvor jeg er begyndt på min livsstilsændring, følger der jo selvfølgelig også de sundere opskrifter med.. Jeg blev selv ret forbavset første gang, jeg smagte trøflerne og fik af vide, at de altså indeholdte sorte bønner?! Hvad...

DE LÆKRESTE (VEGANSKE) CHOKOLADEMUFFINS / CUPCAKES NOGENSINDE

OMG! Min lillesøster og jeg var i køkkenet forleden dag. Vi havde nemlig bare helt vildt meget lyst til kage! Kender I de dage? Så vi blev enige om, at eksperimentere med nogle lækre chokolademuffins/cupcakes. Som nogen af jer måske så på min Instagram, postede jeg efterfølgende et billede af dem og I ville selvfølgelig gerne have opskriften. Og det forstår jeg virkelig godt! For seriøst, det er de bedste chokolademuffins, jeg nogensinde har smagt. Og så det der frosting ovenpå… m-m-mmm! Jeg spiste tre og det var måske lige i overkanten, for jeg blev sgu lidt dårlig efterfølgende. Haha,...

ØKOLOGISKE BABYFUTTER – UDEN ULD!

HVOR ER DET FEDT! Endelig endelig endelig. Jeg har så tit været tæt på, at gå på kompromis med mine principper om ikke at købe tøj og sko, som er lavet af dyr. Simpelthen fordi at det har været praktisk talt umuligt (!), at finde et par futter til Elliot, som blev siddende på foden. Jeg har virkelig søgt nettet tyndt og vi har prøvet flere forskellige strømper/futter, men der er bare ingenting som bliver siddende på de små fødder. Jeg ved godt at det måske kan virke som et mindre problem, men seriøst, I mødre ved hvor mega frustrerende...

MILAN 3 ÅR – BILLEDER FRA DEN STORE FØDSELSDAGSFEST

Milan fyldte 3 år i mandags og det skulle selvfølgelig fejres! Det betyder meget for både Mikkel og jeg, at fødselsdage er helt specielle og unikke – særligt i de helt tidlige år. Jeg elsker selv, at tænke tilbage på mine fødselsdage som barn – overraskelserne, hyggen, den gode stemning og tiden med min familie. Det er nok også derfor, at det betyder så meget for mig, at føre “traditionen”videre til mine børn og at dagen bliver helt perfekt. Vi havde gjort os mange tanker om, hvad den perfekte dag ville være for Milan. Milan elsker når vi alle er...

SPIDERMAN ER VEGETAR… IKK’ MOR?

Som mor træffer man jo en masse valg på ens børns vegne. Og de valg er oftest præget af hvordan man lever, hvilket miljø man befinder sig i og måske endda udfra, hvordan ens egen opvækst har været. Nogle valg træffer man helt ubevidst og andre er man meget bevidst om. Det kommer nok ikke bag på ret mange, at jeg har truffet ret mange bevidste valg ift. mine børns opdragelse og opvækst. Og på det sidste, som Milan er blevet ældre og mere bevidst, er jeg blevet tvunget til ret ofte, at se mig selv i øjnene og mærke...
Older posts